グアテマラ・ミラバリャ

グアテマラ・ミラバリャ

ランク	スペシャルティ
産地	グアテマラ
農園	ミラバリャ
品種・精製方法	フリーウォッシュド•カトゥーラ ブルボン

甘いアロマとクリーミーなマウスフィールとコク。チョコレートのような質感。
やや深煎りですが、甘みが残ります。人気のグアテマラコーヒー

マンデリン・アチェ・ポンドック

マンデリン・アチェ・ポンドック

ランク	スペシャルティ
産地	インドネシア　アチェ州ポンドック地区
品種・精製方法	スマトラ式・カツーラ・ティピカ・ブルボン

マンデリン特有の複雑な風味　濃厚なコクとしっかり残る苦味好きな方は離れられない　唯一無二のコーヒー豆です。今回も良質なマンデリン確保しました！

モカ・イリガチェフェ・コンガ

モカ　イルガチェフェ・コンガ　

ランク	トップスペシャルティ
産地	エチオピア イリガチェフェ村
農園名	コンガ農協
品種　精製方法	アビシニカ種(エチオピア原種)　ウォッシュド

毎年素晴らしい出来です。華やかで様々なフレーバー
飲み手によって感じ方は様々な全てクオリティの高いトップスペシャリティコーヒー

ブラジル・キャラメラード

ブラジル・キャラメラード　

ランク	スペシャルティ
産地	ブラジル
農園	サンタカタリーノ
品種 精製方法	パルプドナチュラル・ムンドノーボ/カツアイ

その名に恥じないコーヒーの甘味
品質の良いブラジル産豆の特徴といえるナッツ類のフレーバー
大変飲みやすいスペシャリティなマイルドコーヒーです

ケニア・ロイファーム

ケニア・ロイファーム

ランク	トップスペシャルティ
産地	ケニア
農園	ケニアロイ農協
品種・精製方法	ウォッシュド・SL28

2022〜2023ロットはロイファームを契約しました!!
通年通り飲みごたえはしっかり目。複雑な風味は残して焼き上げてます。
奥行きのある味わいはさすがのトップスペシャリティケニアコーヒーを

エルサルバドル・ブラックハニー

エルサルバドル・ブラックハニー

ランク	スペシャルティ
産地	エルサルバドル
農園	エルグアモ農園
品種・精製方法	ブラックハニープロセス・イエロー＆レッドカツーラ

非常に果実味にあふれ、しっかりとコクもある甘味が特徴のスペシャリティ
香りも非常に高いオススメ豆

ブルンジ・キビンゴ

ブルンジ・キビンゴ

ランク	トップスペシャルティ
産地	ブルンジ
農園	キビンゴコーヒーウォッシングステーション
品種・精製方法	フリーウォッシュド・ブルボン種

フルーティーでブルンジらしいフレーバーが際立つ大変良好な豆で
舌触りがとても滑らかです。
当店ではとてもバランスの取れる所まで焼き上げております。
甘味苦味コクときれいな酸味をお楽しみ下さい

ロス・ヤステス

ロス・ヤステス

ランク	トップスペシャルティ
産地	ハイオ・ロヘリオ・バスケス・オリベラ
農園	ロス・ヤステス農園
品種・精製方法	ナチュラル・カティモール・カツアイ

非常に香り高いアロマとフルーツフレーバー
素晴らしい甘味と酸味をお楽しみいただけます。
長く続くアフターテイストや日ごとに深まるコクも特徴の一つです。
飲むごとに美味しく感じますよ!!